في ايناء نضع 6 مكونات الاولى نخلط جيدا ثم نضيف المايزينة وبعدها الكاكاو ثم الشكولاطة والبيمو مع الخلط الجيد ثم نفرغ الخميرة و الفرينة ونستمر بإضافة الفرينة حتى الحصول على عجينة طرية بعدها نبسطها بالحلال ونشكلها دوائر وندخلها في فرن مشعل مسبقا من الأسفل في درجة 180 حتى يطيب ونخرجه ونضع الكريمة من الجوانب و شكولاطة الطلي في الوسط ونلسق حبيتين معا ونغلفها بالشكولاطة التي ذوبناها وأضفنا لها كمية من الزيت ومن ثم نزين على حسب الذوق

مقادير الكريمة
2 مغارف كبار زبدة وكأس غير ربع سكر ناعم 2 مغارف كبار شونتي و عطر الكاراميل نضربها جيدا بالباتور حتى تصبح كريمة