Cireng salju lembut kopong

Name: Cireng salju lembut kopong
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm tepung tapioka/sagu; 2 siung bawang putih (haluskan); 1/2 sdt garam (jgn muncung ya); 1/2 sdt Masako / royco (jgn muncung ya); 1/2 sdt lada bubuk (jgn muncung ya); 1 batang daun bawang (potong kecil-kecil); 100-150 ml air; 10 sdm tepung tapioka/sagu; Secukupnya minyak goreng

Dapur Savery @dapursavery

Cemilan simpel cuma pake beberapa bahan aja moms 🥰

Lebih banyak

Cireng salju lembut kopong

Dapur Savery @dapursavery

Cemilan simpel cuma pake beberapa bahan aja moms 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3-4 orang

Bahan Biang
2 sdmtepung tapioka/sagu
2 siungbawang putih (haluskan)
1/2 sdtgaram (jgn muncung ya)
1/2 sdtMasako / royco (jgn muncung ya)
1/2 sdtlada bubuk (jgn muncung ya)
1 batangdaun bawang (potong kecil-kecil)
100-150 mlair
Bahan lain nya
10 sdmtepung tapioka/sagu
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan wadah untuk memasak bahan biang
Masukan 2sdm tepung tapioka/sagu, garam, lada, Royco dan bawang putih halus
Tambahkan air
Aduk2 sampai rata
2

Masak bahan biang di api kecil
Aduk2 trs sampai adonan bening elastis
Matikan api
3

Siapkan wadah baskom
Masukan tepung tapioka/sagu 10 sdm
Tambahkan bahan biang yg kita masak tadi ke dalam tepung
Aduk sampai rata
Aduknya pelan2 saja y.. hanya sampai tercampur jangan sampai kalis nanti cireng nya keras tidak kopong
4

Bentuk adonan bulat2 atau sesuai selera sambil dicubit2 agar cireng keriting
Sambil dibalurkan di sisa tepung yg dibaskom
5

Goreng dengan api sedang cenderung kecil agar bagian dalam nya kopong
6

Angkat cireng jika bagian luarnya sudah Krispy
7

Cireng lembut kopong siap disajikan 🥰