Majorannás gombás rakott burgonya
Fontos, hogy a krumplit hámozzuk meg, ne együk meg a héját! Kiemelten ha már kicsírázott. Divatos manapság héjában sütni és megenni a héját is, de továbbra is mérgező, a solanin sajnos nem tűnik el belőle. Ha héjában sütjük utána mindenképpen távolítsuk el.
Majorannás gombás rakott burgonya
Fontos, hogy a krumplit hámozzuk meg, ne együk meg a héját! Kiemelten ha már kicsírázott. Divatos manapság héjában sütni és megenni a héját is, de továbbra is mérgező, a solanin sajnos nem tűnik el belőle. Ha héjában sütjük utána mindenképpen távolítsuk el.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A burgonyát hámozzuk meg vágjuk félbe és főzzük félpuhára.
- 2
Egy serpenyőben hevítsünk olajat és mehet bele a póréhagyma, majd picit később a fokhagyma. Süssük őket pár percig.
- 3
Mehet hozzá a gomba, paprika, só, bors és majoránna. Lefedve főzzük össze puhára.
- 4
Egy tűzálló tálat kenjünk ki zsírral vagy olajjal és tegyünk egy réteg krumplit. Majd mehet rá a gombás ragu ls a tetejére egy újabb réteg krumpli.
- 5
A szeletelt mozzarellát helyezzük el a buri tetején és mehet a sütőbe 180 C fokon kb. 15 percre... amíg a mozzarella a tetején le nem pirul. Kész is vagyunk🙂
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek