A liszthez a margarin kivételével mindent hozzáadok, és elkeverem. Végül belemorzsolom a hideg margarint, és összegyúrom. Fóliába csomagolom, majd 1 órára hűtőbe teszem.

Lisztezett felületen 3-4mm vastagra nyújtom, és pogácsa szaggatóval kiszúrkálom.

Előmelegített sütőben 180 C fokon 4 percig sütöm. (4perc bőven elég neki, hisz miközben kihűl a tészta, akkor is még sül)

1 tk málna vagy eperlekvárral megtöltöm őket, ezután ismét hűtőbe teszem őket dermedni kb. 1, 5 órára.

Vízgőz felett megolvasztom a csokit, elkeverem benne az étolajat. A megdermedt islereket belemártom a csokiba. Darált dióval, illetve olvaszott fehércsokival díszítem.