نضع الحليب مع النشا ونحرك على البارد ونقوم برفعه على النار حتى يجمد

يسكب بصحون التقديم لنص الصحن

نضع الخروب السائل والنشا على النار حتى يجمد ونضعه مباشره فوق الحليب طبقة ثانية

يقدم باردا