Danmuji (Acar Lobak Korea)

Name: Danmuji (Acar Lobak Korea)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Lobak putih (kecil); 2 sdm Cuka beras; 1 sdm Gula pasir; 1/4 sdt Kunyit bubuk; 1/4 sdt Garam; 100 ml Air

tineke @tine_cook

Danmuji (Acar Lobak Korea)

tineke @tine_cook

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahLobak putih (kecil)
2 sdmCuka beras
1 sdmGula pasir
1/4 sdtKunyit bubuk
1/4 sdtGaram
100 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan iris lobak sesuai selera. Sisihkan.
2

Masak semua bahan (kecuali lobak) hingga mendidih. Koreksi rasa. (Rasanya biarkan agak tajam ya kak…)
3

Masukkan lobak ke toples, tuang air kunyit ke dalam toples. Tunggu dingin (suhu ruang) sebelum dimasukkan ke kulkas.
4

Simpan di kulkas min. 1 Minggu sebelum dimamkan.