Kuglóf Air Fryer-ben!

Name: Kuglóf Air Fryer-ben!
Cuisine: Magyar
Ingredients: 200 g liszt; 1 cs. sütőpor; 120 g cukor; 1 cs. vaníliás cukor; 5 db tojás; 1 csipet só; 1,5 ek Holland kakaópor; 1 dl étolaj; 1 dl tej; 1 db citrom héja (én szárítottat használtam)

Bettina Illés @bettyna90

Ebből a receptből 3 ilyen kisebb forma jön ki.

Olvass tovább

Kuglóf Air Fryer-ben!

Bettina Illés @bettyna90

Ebből a receptből 3 ilyen kisebb forma jön ki.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

200 gliszt
1 cs.sütőpor
120 gcukor
1 cs.vaníliás cukor
5 dbtojás
1 csipetsó
1,5 ekHolland kakaópor
1 dlétolaj
1 dltej
1 dbcitrom héja (én szárítottat használtam)

Mentve

Elkészítés

1

A Pepcoban vettem kisebb szilikon formát
2

Kimértem egy tálba a lisztet majd belekevertem a sütőport.
Egy másik tálba a cukrot és a vaníliás cukrot, ebbe tettem bele a szétválasztott tojások sárgáját, ezt habosra keverem.
Ebbe teszem bele a lisztes keveréket, az olajat és a tejet.
3

A tojás fehérjéket kemény habbá verem és 2 x-re adom hozzá az egyveleghez.
4

Mindegyik formámba 2, 5 merőkanálnyi tésztát tettem, a maradék kb. 2, 5 merőkanálnyi tésztába kakaóport szitáltam.
5

A kakaós masszát elosztottam a 3 formámba, majd elkevertem a fehér tésztában.
6

Az Air Fryer-t 180 C fokon 5 percre előmelegítettem.
Nekem egyesével fértek bele, először 165 fokon 10 percig majd 180 C fokon 6 percig. Tűpróbával ellenőrizd !