Garlic Oils
Sebelum ramadhan biasanya aku mempersiapkan bumbu bumbu dasar, seperti Bumbu Dasar Putih, Bumbu Dasar Kuning, Chilli Oil, dll.
Tak ketinggalan, Garlic Oil atau Si Bawang Putih ini. Dirumahku Garlik Oil ini banyak kegunaannya, misalnya membuat "Ayam Pek Cam Kee" , "Steam Tofu", "Talam Ebi", "Mie Goreng", hingga "Choi Pan"
Pokoknya dimeja selalu ada Garlic Oil ini, mendampingi Chili Oil 🤩
Agar saat sahur ataupun berbuka tetap meriah, tanpa harus repot membuat lagi, karena Garlic Oil ini bisa bertahan hingga 1 bulan lebih.
Tips : Gunakan sendok bersih & kering saat mengambil garlic Oil, agar butiran garlic tetap garing & tahan lama 🙏
Garlic Oils
Sebelum ramadhan biasanya aku mempersiapkan bumbu bumbu dasar, seperti Bumbu Dasar Putih, Bumbu Dasar Kuning, Chilli Oil, dll.
Tak ketinggalan, Garlic Oil atau Si Bawang Putih ini. Dirumahku Garlik Oil ini banyak kegunaannya, misalnya membuat "Ayam Pek Cam Kee" , "Steam Tofu", "Talam Ebi", "Mie Goreng", hingga "Choi Pan"
Pokoknya dimeja selalu ada Garlic Oil ini, mendampingi Chili Oil 🤩
Agar saat sahur ataupun berbuka tetap meriah, tanpa harus repot membuat lagi, karena Garlic Oil ini bisa bertahan hingga 1 bulan lebih.
Tips : Gunakan sendok bersih & kering saat mengambil garlic Oil, agar butiran garlic tetap garing & tahan lama 🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan.
- 2
Panaskan minyak kelapa, setelah cukup panas masukkan bawang putih yang sudah di Chop.
Jaga api jangan terlalu besar & terus diaduk, hingga satu kevel dibawah kuning keemasan, matikan api. Karena proses pematangan akan terus berjalan hingga minyak menjadi dingin. Tambahkan garam sedikit, untuk membantu agar Garlic Oil lebih awet.
- 3
Setrlah dingin pindahkan dalam toples kaca. Tutup rapat, tidak perlu masuk kulkas "Garlic Oil", tetap bertahan hingga satu bulan lebih. (lihat tips)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar