نسلق المعكرونة بماء وملح في مقلاه نضع ملعقتين زين ونقلب البصل والثوم دقيقه ثم نضيف الذرة والفليفله والجزر ونقلب دقيقتين مع اضافه الملح والاوريغانو والفلفل ثم نرفعه عن النار

نذوب الزبدة في مقلاه اخرى ثم نضيف الطحين ونخلط حتى يصبح سائل قليلا وتختفي التكتلات ثم نضيف الكريمة (انا حطيت حليب) ثم نخلط حتى لا يتكتل ثم نضيف الملح والاوريغانو والفلفل واخيرا نضيف الموزاريلا ونمزج الخليط حتى تذوب وتختفي

نضيف خليط الخضار الى الصلصه البيضاء ونخلط ثم نضيف المعكرونة ونخلط نتركها دقيقه ثم ترفع وتقدم بالعافية