ستروغونوف الدجاج على طريقتي
Jihane Khaskieh Wehbi @jihane_khaskieh
ستروغونوف الدجاج على طريقتي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نتبل الدجاج بالملح وفلفل الابيض والزنجبيل والخل
- 2
في مقلاة نضع ٢ مكعب صغير زبدة ونضع الدجاج تدريجيا حتى يصبح لونه ذهبي نرفع الدجاج ونضعه جانبا
- 3
بنفس المقلاة نضع مكعب زبدة صغير وننزل بالبصل والثوم حتى يتكرمل (يمكن إضافة الماء عند اللزوم)
- 4
عندما يتكرمل البصل وثوم ننزل بالفليفلة والفطر والذرة حتى يذبلوا
- 5
ثم نضيف البهار المشكل والملح والزعتر اليابس او الاوريغانو
- 6
نضيف ١٠٠ مل من مرقة الدجاج حتى يغلو قليلا
- 7
مننزل بالدجاج فوق الخضار ويقلب ثم نضيف الكريمة والخردل
- 8
ثم يترك على نار خفيفة مدة ١٠ دقائق ثم يرفع عن النار
- 9
نضيف البقدونس على الوجه
- 10
يقدم الستروغونوف مع المعكرونة او الرز الابيض
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17295348
التعليقات