Citromos túrókrémes torta gyümölcszselével

Name: Citromos túrókrémes torta gyümölcszselével
Yield: 22 cm tortaforma
Cuisine: Magyar
Ingredients: 6 db tojásból sütött piskóta; 20 dkg bármilyen gyümölcs; 10 dkg cukor; 1 csomag zselatin; 50 dkg túró; 20 dkg cukor; 2 db citrom leve; 1 dl natúr joghurt; 1 cs zselatin; 2 dl habtejszín

Kittus @kittus

Citromos túrókrémes torta gyümölcszselével

Kittus @kittus

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

22 cm tortaforma

6 dbtojásból sütött piskóta
Gyümölcszseléhez:
20 dkgbármilyen gyümölcs
10 dkgcukor
1 csomagzselatin
Túrókrémhez:
50 dkgtúró
20 dkgcukor
2 dbcitrom leve
1 dlnatúr joghurt
1 cszselatin
2 dlhabtejszín

Mentve

Elkészítés

1

A torta összeállítása előtt egy nappal elkészítjük a gyümölcszselét.
2

A gyümölcsöt a cukorral rottyanásig összemelegítjuk, majd turmixoljuk. A zselatint kevés vízzel összemelegítjük és a gyümölcspüréhez adjuk. Folpackkal bélelt tortaformába öntjük és a hűtőbe rakjuk dermedni.
3

A túrós krémhez a túrót a cukorral, a citromok levével és a joghurttal krémesítjük. A zselatint kevés vízzel összemelegítjük és a túrós krémhez adjuk.
4

A habtejszìnt felverjük és ezt is a krémhez adjuk.
5

A torta betöltésénél a túrókrémet elfelezzük. És a két túró krém közé kerül a gyümölcszselé.