Jenang khas Bima (jenouri / karedo maci kandole)

Name: Jenang khas Bima (jenouri / karedo maci kandole)
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sendok makan tepung beras; 2 sendok makan tepung tapioka; 1 bungkus santan instan; 1 sachet SKM putih (merek bebas); 4 sendok makan gula putih (lebih enak pake gula jawa, karena stok di rumah kosong jadinya pake gula putih); 1/2 garam dan 1/2 sendok teh vanila bubuk dan sedikit pewarna makanan (kalau ada); 2,5 gelas air putih

Dae NUNK Nuda Duratun Annasiha @cook_311255

Domisili Jogjakarta (Asli Bima)

Takjil simpel dari tanah kelahiran yang saya modif sedikit. Biasanya dari tepung ketan putih tapi saya ganti tepung beras

Lebih banyak

Jenang khas Bima (jenouri / karedo maci kandole)

Dae NUNK Nuda Duratun Annasiha @cook_311255

Domisili Jogjakarta (Asli Bima)

Takjil simpel dari tanah kelahiran yang saya modif sedikit. Biasanya dari tepung ketan putih tapi saya ganti tepung beras

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

10 sendok makantepung beras
2 sendok makantepung tapioka
1 bungkussantan instan
1 sachetSKM putih (merek bebas)
4 sendok makangula putih (lebih enak pake gula jawa, karena stok di rumah kosong jadinya pake gula putih)
1/2garam dan 1/2 sendok teh vanila bubuk dan sedikit pewarna makanan (kalau ada)
2,5 gelasair putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan tepung beras, tapioka gula 1 sendok makan dan garam ulenin dengan air panas sampai kalis dan bisa di bentuk
2

Bagi dua adonan, satu du kasih pewarna makanan. Bentuk adonan bulat bulat
3

Didih kan air, setelah air mendidih masukan adonan, masak sampai mengapung. Kemudian masukan santan, gula, susu dan garam
4

Masak sampai mendidih dan sambil di aduk. Dan jenang nya dah jadi
5

Selamat mencoba semuanya, jangan lupa di reecook ya 🥰🥰🥰