Asem asem buncis khas jawa
Lauk yang biasanya selalu ada pas kenduren. Disajikan dengan mie jawa, asem² buncis, sambel goreng kentang dan ayam ungkep.
Asem asem buncis khas jawa
Lauk yang biasanya selalu ada pas kenduren. Disajikan dengan mie jawa, asem² buncis, sambel goreng kentang dan ayam ungkep.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
A) Potong buncis dan wortel.
B) geprek lengkuas.
C) potong cabai rawit hijau menjadi 2 bagian.
- 2
Bumbu halus ;
Blender bawang merah, bawang putih, cabai keriting merah dan kemiri. - 3
A) panaskan sedikit minyak.
B) masukan bumbu halus, lengkuas dan daun salam.
C) tumis hingga bumbu harum. - 4
A) masukkan buncis, wortel dan potongan cabai rawit hijau.
B) masak hingga layu.
C) masukkan garam, gula, lada, kaldu bubuk, air asam jawa dan kecap manis.
D) aduk hingga merata.
E) jika sudah empuk, koreksi rasa. - 5
Asem asem buncis khas jawa siap disajikan. Selamat mencoba 🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar