Len tojás: 1 teáskanál őrölt len mag+3 evőkanál víz + csipet sütőpor. Ebből 4 adagot jól össze keverünk és félre rakjuk pihenni kb. 5-10 percre

A tészta hozzávalóit összekeverjük. +pici só. Először a szárazat majd a nedveset. Én egy keverő gépet hívtam segítségül. Majd hozzáadtam a tojásokat is.

4 nagyjából egyenlő részre osztom. Eléggé folyik óvatosan.
Tányért kibéleltem fóliával majd le fedtem a tésztát és úgy nagyjából 1 órára hűtőbe tettem. Megfog szilárdulni a tészta

Közben a mákot kikeverem a cukorral. Előkészítem a további hozzávalókat. Lekvár, vanília aroma, nyújtó deszka, liszt stb

Nagyon gyorsan kell dolgozni a tésztával mert kéz hő miatt hamar megolvad. Ha szükséges adjunk még hozzá egy kis rizslisztet

A felületet lisztezem és tepsi méretűre nyújtom. Enyém 27*30 volt.
Ha felolvadna semmi pánik. Vissza a hűtőbe vagy mélyhűtöbe és jöhet a kövi :)

Majd rétegezem Sok lekvár, sok mák és meglocsolom vanília aromával

Folytatom a rétegeket majd az utolsónál egy tűvel megszúrkálom. Érjen végig az aljáig a tű

160 C fokon alsó -felső sütésen kb. 40 percig sütjük. Tű próba legyen. Ha már világosbarna a teteje akkor jó

Pihentetjük 12-24 órát majd megcsináljuk a csokimázt. Én alacsony hőfokon csak megolvasztottam a csokit és a vajat pici vízzel. Meg fordítjuk a sütit és leöntjük csokival. Pihi másnapig utána lehet vágni :)
Jó étvágyat!