Állítsuk a sütőt 160 fokra, alul- felül sütésre.

Először is tegyük egy tálba a tojást, cukrot, vajat és lisztet. Majd egy gyúrópálcás robotgéppel keverjük össze a hozzávalókat.

Utána, ha össze állt a tészta szedjük ki a tálból gyúrjuk át, majd nyújtsuk ki. Utána szaggassuk ki a tésztát. Majd süssük ki őket. (Nekem elég volt 10 percet sütni a tésztákat.) Majd hagyjuk, hogy kihűljenek.

Míg a tészták hülnek, addig elkészítjük a krémet. A tejszínt felmelegítjük és hozzáadjuk az étcsokoládét és tejcsokoládét. Simára keverjük, majd félretesszük hűlni.

Miután kissé kihűlt, elkeverjük szobahőmérsékletű mascarponével, majd csillag dekorcsővel ellátott habzsákba töltjük. (Én műanyaggal csináltam, ahogy az a képen is látszik.)

Utána pedig a díszítés maradt csak hátra.