Medvehagymás- krémsajtos gnocchi(Eőry Edina receptje ihlette)

Name: Medvehagymás- krémsajtos gnocchi(Eőry Edina receptje ihlette)
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kisebb csokor medvehagyma én fagyasztottat használtam aprítottat abból 2 evőkanálnyit; 3 ml olívaolaj; 2 dkg vaj; 6 db főtt tojás (10 perces); ízlés szerint bors; só ízlés szerint (a tömlős sajt is sós! Ennek figyelembevételével sózd!); 1 natúr tömlős sajt; 50 dkg gnocchi(készen kapható); Grana Padano sajt tetszés szerint

Ilona Somlyai @Ilona_530422

Békéscsaba

Húsvétra elkészítettem Eőry Edina medvehagymás - krémsajtos töltött tojását. Nekem sok töltelék kimaradt ezt használtam fel pesto helyett a gnoccira. Nagyon finom lett ,ezt máskor is megcsinálom!

Olvass tovább

Medvehagymás- krémsajtos gnocchi(Eőry Edina receptje ihlette)

Ilona Somlyai @Ilona_530422

Békéscsaba

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

fél óra

2 adag

1kisebb csokor medvehagyma én fagyasztottat használtam aprítottat abból 2 evőkanálnyit
3 mlolívaolaj
2 dkgvaj
6 dbfőtt tojás (10 perces)
ízlés szerintbors
só ízlés szerint (a tömlős sajt is sós! Ennek figyelembevételével sózd!)
1natúr tömlős sajt
50 dkggnocchi(készen kapható)
Grana Padano sajt tetszés szerint

Mentve

Elkészítés

fél óra

1

A főtt tojást hosszában félbevágom,a sárgáját kikaparom. A sárgáját villával összetöröm.
2

A medvehagymát olívaolajjal leturmixolom. Hozzáadom a vajat,tömlős sajtot,tojássárgáját és csak ekkor sózom, borsozom.akaposan összekeverem. Meg lehet tölteni a tojás fehérjéket. Reggelire,vacsorára is jó.
A gnocchit a tasakon levő utasítás szerint megfőzöm.
A maradék krémet a gnocchival összekeverem és reszelek rá Grana Padano sajtot tetszés szerint.
Jó étvágyat!

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Ilona Somlyai @Ilona_530422

Közzétéve: 2024. március 30., szombat, 12:14

Békéscsaba

Somlyai Ilona vagyok, nyugdíjas. Többnyire hagyományosan , édesanyám öröksége szerint főzök,de én már merészebb vagyok mint ő,mert néha szeretek kísérletezni is a saját fantáziám szerint. Sajnos a drága párom halála óta magamra kevesebbet főzök ,de ha az unokákról van szó ,akkor nekik bármikor bármit , amit csak kívánnak.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Baba00 @cook_108530100

2024. október 21., hétfő, 07:30

👍👍👍

Hasonló receptek

További ajánlott receptek