A keménytojásokat félbevágjuk és óvatosam kikaparjuk a sárgáját. Villával összetörjük. Hozzáadjuk a mustárt 1 ek tejfölt és a majonézt.. Sózzuk borsozzuk. visszatöltjük a fél tojásokba. Habzsákkal csinos halmokat készíthetünk.

A túrót a maradék tejföllel a tormával simára krémesre keverjük. Sózzuk borsozzuk kevés petrezselyemzöldet adunk hozzá valamint egy kk. fokhagymaport. Én egy tk pirospaprikával színeztem meg, de ez elhagyható. Habzsákba töltjük, a kiterített sajt és sonka szeletekre nyomjuk, majd feltekerjük.

Az így elkészített töltött tojásokat és sajt és sonka roládokat egy tálcára rakjuk franciasaláta alapra.

A roládokat kis töltelék rózsákkal dekoráljuk. Salátával zöldségekkel még színesebbé tehetjük ezt a szépséges reggelit vagy vacsorát. Jót tesz neki ha egy éjszakát a hűtőben pihen. Jó étvágyat hozzá!