Sós rudacska (vajjal)

Nagyon finom vendégvárós nasi. Nagy mennyiség készül belőle bár nem sok fog maradni belőle. Nálunk klasszik siker😋🥰
Nekem ebből az adagból : 4 nagy tepsi és 4 kicsi tepsi lett.
Sós rudacska (vajjal)
Nagyon finom vendégvárós nasi. Nagy mennyiség készül belőle bár nem sok fog maradni belőle. Nálunk klasszik siker😋🥰
Nekem ebből az adagból : 4 nagy tepsi és 4 kicsi tepsi lett.
Elkészítés
- 1
A vízben felfuttatjuk az élesztőt, addig összeállitjuk a többit.
- 2
A száraz hozzávalókat összeöntjük, majd belemorzsoljuk a szobahőmérsékletű vajat.
- 3
2 db tojás és a lereszelt sajtot összekeverjük és beleöntjük a masszába.
- 4
Az egészet jó alaposan összedolgozzuk, kb. 10percig gyúrjuk. Eleinte nem nagyon akar majd összeállni a tészta (2 részletbe könnyebb összedolgozni), porhanyós lesz, de ne aggódjatok nincs baj, nem kell plusszba semmit hozzádni! Majd a kezed melegétől a vaj olvadozik és szépen össze fog állni a tészta. Egy könnyű kicsit ragacsos tésztát kapunk. Kb. 1 órat pihentetjük.
- 5
A tésztát 1 vagy 1, 5 cm vastagra nyújtjuk. Majd késsel vagy pizzavágóval felszeleteljük.
A tojást felverjük, adunk hozzá egy kis sót és lekenjük a tetejüket.
Ízlés szerint a feltéteket rászórjuk. - 6
Előmelegítjük a sütőt:
Villanyos sütőben: 175°C : 14-15 perc sütésGázsütőben: alacsony fokozaton 13 perc sütés
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek








Szöveges kommentek