Kókuszos keksztekercs cukormentesen, laktózmentesen és gluténmentesen

Name: Kókuszos keksztekercs cukormentesen, laktózmentesen és gluténmentesen
Cuisine: Magyar
Ingredients: 200 g minden mentes keksz; 2 evőkanál keserű kakaópor; 100 g növényi tej; 1 evőkanál rum aroma; Krémhez:; 150 g növényi vaj; 45 g négyszeres édesítő; 60 g kókuszreszelék

Pétervári-Pintér Orsolya @pinter_orsolya

Pest megye

Kókuszos keksztekercs cukormentesen, laktózmentesen és gluténmentesen

Pétervári-Pintér Orsolya @pinter_orsolya

Pest megye

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

200 gminden mentes keksz
2 evőkanálkeserű kakaópor
100 gnövényi tej
1 evőkanálrum aroma
Krémhez:
150 gnövényi vaj
45 gnégyszeres édesítő
60 gkókuszreszelék

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

Elkészítés:
A minden mentes kekszet ledaráljuk, majd hozzá adjuk a többi hozzávalót és összegyúrjuk. Ha szükséges akkor még adhatunk hozzá egy pici mentes tejet. Az a lényeg, hogy a tészta jól formázható legyen.
2

Ezután a tésztát kinyújtjuk, majd a krémet a kinyújtott tésztán egyenletesen elkenjük, feltekerjük, megszórjuk kókuszreszelékkel, majd 2-3 órára hűtőbe tesszük, és azután már szeletelhetjük is.