نقطع البصل قطع صغيرة و نكشّنه مع الزيت نتركه خمس دقايق على نار هادية.

نضيف له علبة طماطم والبهارات والثوم والماجي وفنجان حليب مجفف ونضيف فوقهم شويّة ماء ونضيف المكرونة فوقهم ونترك المكرونة حتى تنضج.

نشيل قشور الباذنجان ونقطّعه ونقليه مع شوية ملح.

نقلي اللحمة المفرومة.

بعد ماتستوي المكرونة نحطّها بالصينية ونحطّ فوقها الباذنجان، ونحطّ فوقهم اللحمة المفرومة وآخر شي نحطّ جبنة موزاريلا وندخّلها الفرن ونتركها خمس دقايق أو أقلّ.

حطّوها بصحن + حطّوا جرجير وليمون والعصير اللّي تحبّونه معاها😋.

و صحّة وهنا يارب، وقولوا لي آرائكم فيها💛💛.