طاجن مسقعة بالخل والثوم
Mametzouzy @mametzouzy2019
وصفة مصرية اصيلة كفاتح للشهية تؤكل ساخنة او باردة وبتعيش في الثلاجة كذا يوم.
طاجن مسقعة بالخل والثوم
وصفة مصرية اصيلة كفاتح للشهية تؤكل ساخنة او باردة وبتعيش في الثلاجة كذا يوم.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يقشر الباذنجان ويقطع حلقات ويقطع الفلفل الرومي حلقات ايضا ويتبلوا بالملح والفلفل والپاپريكا
- 2
تضاف ملعقة الزيت وتقلب مع الخليط ويقلي الباذنجان والفلفل في القلاية الهوائية او الفرن بالمروحة او يقلي في زيت عميق ولكن لن يكون صحي مثل القلي الهوائي.
- 3
على طاسة على النار يحمر الثوم المفروم في ملعقة زيت حتى الاصفرار ثم يضاف عصير الطماطم والخل ويترك الخليط ليغلي غلوة
- 4
يضاف عصير الطماطم بالخل والثوم على الباذنجان والفلفل في طاجن ثم يدخل الفرن عشر دقائق وبالهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17312316
التعليقات