Kue Klepon
Klepon terbuat dari tepung ketan, yang buat kue ini chewy, dan manis karena ada gula merah di dalamnya 🤗🤍
buat nya gampang banget & bisa jadi snack untuk orang dirumah atau buat hantaran buat orang sekitar 🤍
Kue Klepon
Klepon terbuat dari tepung ketan, yang buat kue ini chewy, dan manis karena ada gula merah di dalamnya 🤗🤍
buat nya gampang banget & bisa jadi snack untuk orang dirumah atau buat hantaran buat orang sekitar 🤍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk adonan klepon: campurkan gula, tepung beras, dan air endapan pandan dalam satu pan, masak dalam api kecil-sedang sampai mengental
- 2
Masukkan adonan klepon yang sudah matang dalam tepung ketan yang sudah disisihkan dahulu, uleni sampai kalis. sisihkan
- 3
Adonan yang sudah kalis, dibagi kurang lebih 1 tbsp lalu di bulatkan. sisihkan
- 4
Adonan yang sudah dibagi dan di bentuk bulat, masukkan gula merah yang sudah disediakan. eratkan adonan dan bentuk bulat. sisihkan
- 5
Adonan yang sudah diisi gula merah, masak pada air mendidih, masak sampai adonan mengapung
- 6
Adonan topping kelapa: campurkan kelapa parut dengan garam dan daun pandan, lalu kukus kurang lebih 15 menit.
- 7
Masukkan adonan klepon yang sudah masak kedalam kelapa parut yang sudah di kukus, lalu sajikan 🤍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar