Lidah Kucing

Name: Lidah Kucing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Tepung terigu ∆; 350 gram Gula halus (gula pasir diblender); 50 gram Tepung maizena; 250 gram Margarin; 250 gram Putih telur; 1 sdt Baking powder

Hana @cook_22094403

Sumatera Selatan

Lidah kucing kesukaan mertua. Kres kres gurih manis. Mantul.

Lebih banyak

Lidah Kucing

Hana @cook_22094403

Sumatera Selatan

Lidah kucing kesukaan mertua. Kres kres gurih manis. Mantul.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramTepung terigu ∆
350 gramGula halus (gula pasir diblender)
50 gramTepung maizena
250 gramMargarin
250 gramPutih telur
1 sdtBaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer margarin dan gula halus sampai mengembang dengan kecepatan tinggi.
2

Masukkan putih telur. Mixer sampai bercampur rata.
3

Masukkan campuran tepung terigu, maizena dan baking powder. Aduk rata.
4

Masukkan adonan dalam plastik segitiga. Gunting ujungnya dan semprotkan pada loyang yang sudah diolesi margarin agak banyak. Bisa pakai loyang khusus lidah kucing atau loyang biasa.
5

Ambil sedikit adonan, beri coklat bubuk. Masukkan plastik segitiga. Gunting ujungnya. Adonan ini disemprot sesudah adonan dasar.
6

Panggang adonan dengan api atas bawah suhu 160°C selama 20 menit atau matang kecoklatan. Oven sebelumnya sudah dipanaskan selama 10 menit.
7

Setelah matang keluarkan loyang. Tunggu agak dingin. Lepaskan kue lidah kucing dari cetakan. Melepasnya sangat mudah, asalkan tunggu dingin.
8

Setelah benar-benar dingin simpan dalam toples kedap udara. Dapatnya 3 toples ini.