الخطوات
- 1
نضع كوبان دقيق وعليه الخميره واللبن البودره والماء الدافي ونقلب ونتركه 10 دقائق يخمر
- 2
ناتي بالخليط ونضع عليه 3,اكواب الدقيق ونعجنها واذا وجدنا العجينه بلتلتصق باليد اثناء العجن نضع عليها دقيق حتي تتماسك اكثر ولكن مقدار صغير من الدقيق حتي تظبط العجين ثم نضع ملعقه من الزيت ونترك العجين يرتاح لمده نصف ساعه ونغطيها بكيس بلاستيك
- 3
لعمل الكرواسون : نفرد مقدار من العجين علي هيئه دائره كبيره ونقطعها مثلثات ونضع الشوكليت بداخلها ونلف المثلث و ندهنه ببيض ثم نضع السمسم عليه
- 4
لعمل ااباتيه ناخذ قطع من العجين ونشكلها مستطيل ونضع الجبن داخلها ثم نغلق المستطيل وندهنه من الخارج بالبيض والفلفل الاسود ثم نضع السمسم
- 5
لعمل البيتزا نشكل البيتزا علي هيئه دوائر وندهن البيض بالفلفل الاسود ثم نضع الطماطم والفلفل
- 6
لعمل الشوكليت نضع ملعقه زبده وعليها ملعقه سكر وكاكاو ونقلب ثم نضع كوب حليب ثم نقلب حتي يصبح ثقيل القوام ونضعه في الثلاجه حتي يثلج
- 7
للتسويه في فرن البوتوجاز نضع في الفرن حتي بحمر من الاسفل وعندها ننقلها تحت الشوايه حتي يحمر ويخرج من الفرن
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات