الدجاج المشوي على القناني

Name: الدجاج المشوي على القناني
Cuisine: أردنية
Ingredients: 1 دجاجة اوحسب الاشخاص; التتبيلة; 2 ملعقة رب البندورة كبار; 2 م لبن رايب ك; 1 راس ثوم مفروم ومدقوق; 2 فلفل اخضر حار اوشطة; 2 م زيت زيتون ك; 2 م زيت نباتي ك; 2 م بهارات مشكلة; 2 م بابريكا; 2 م كاري; 2 م فلفل اسمر; 2 م ملح; 2 م كبار خل ابيض او خل تفاح; زجاجة الببسي لانها جامدة

Um Ameer @cook_6153008

الاردن

بشششهي طبعآ😋😙

اقرأ المزيد...

الدجاج المشوي على القناني

Um Ameer @cook_6153008

بشششهي طبعآ😋😙

تم الحفظ

المكوّنات

1دجاجة اوحسب الاشخاص
التتبيلة
2 ملعقةرب البندورة كبار
2 ملبن رايب ك
1 راسثوم مفروم ومدقوق
2فلفل اخضر حار اوشطة
2 مزيت زيتون ك
2 مزيت نباتي ك
2 مبهارات مشكلة
2 مبابريكا
2م كاري
2 مفلفل اسمر
2 مملح
2م كبار خل ابيض او خل تفاح
زجاجةالببسي لانها جامدة

تم الحفظ

الخطوات

1

اولا نغسلل الدجاجة كويس بعدها نضع علليها جميع المكونااات وتدهن من الداخل والخارج وتحت الجلد ايضآ
2

ثم نتركها بالثلاجه من 2 ساعتين الى ثلاثه..
3

ثم نخرجها من الثلاجه ونرجع ندهنا منيح وبعدين نعبي القنيه ماء وثم نضع الدجاجة على القنية ثم نضعها في الصنية ونضع في الصينية ماء وباقي الخلطة..ثم ندخلها الى الفرن...
4

ثم نتركها لمدة ساعتين ونصف كاملات حتى الاستواااء او اكثر ونتفقدها كل ربع ساعه اذا..تحطيها اول ساعه على نار عالية بعدين وسط..واذا شفتي المي نشفت تردي تحطي بالصينية مي...
5

وبعد الاستوااء تخرجيها وتقدميها مع تبولة وبطاطا وارز انا حبيت هيك اعمل وصحتين والف وعافية انشاالله تعجبكم😋😙😙