المبروشة

Name: المبروشة
Cuisine: بحرينية
Ingredients: 3 كوب طحين منخول; 0.5 كوب زيت; 0.5 كوب زبدة; 0.5 علبة مربى (انا استخدمت نصف برتقال و نصف مشكل); 1 كوب سكر; 1 م ك فانيليا; 1 م ك بيكينج باودر; 2 بيض; 0.25 م ص ملح

Sherry @Sherry_Kitchen

معروفة ايضا باسم باستافلورا Pastaflora مشهورة في الارجنتين و اليونان🍴

اقرأ المزيد...

المبروشة

Sherry @Sherry_Kitchen

معروفة ايضا باسم باستافلورا Pastaflora مشهورة في الارجنتين و اليونان🍴

تم الحفظ

المكوّنات

3 كوبطحين منخول
0.5 كوبزيت
0.5 كوبزبدة
0.5 علبةمربى (انا استخدمت نصف برتقال و نصف مشكل)
1 كوبسكر
1 م كفانيليا
1 م كبيكينج باودر
2بيض
0.25 م صملح

تم الحفظ

الخطوات

1

يخفق الزيت و الزبدة مع السكر و الفانيليا ثم يضاف البيض و يخفق
2

ينخل الطحين مع البيكينج باودر و يضاف على دفعات مع استمرار العجن.
3

في صينية الخبز تدهن الزبدة و يرش بعض الطحين و يوضع 3/4 العجين. يضاف بعدها المربى و يفرد. و باقي العجينة توضع على شكل شرائط او تبرش على الوجه.
4

يحمى الفرن مسبقا و عند الخبز يوضع على حرارة 170 لمدة 15-20. ترفع الصينية بعدها لتتحمر 5 دقائق.
5

تترك حتى تبرد ثم تقسم و صحة و هنا.