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キムチの残りできゅうりづけ
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キムチの残りできゅうりづけ-レシピのメイン写真

キムチの残りできゅうりづけ

aya98
aya98 @cook_40023476

キムチを食べ終わったら漬け汁がたくさん残りませんか~?うま~く使っても一度楽しむ一品です。
このレシピの生い立ち
いつも残りがもったいなくてスープにしたり色々。。。食物乳酸菌がたくさん入ったキムチをも一度さっぱり系で食べたくて。。。

キムチを食べ終わったら漬け汁がたくさん残りませんか~?うま~く使っても一度楽しむ一品です。
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キムチの残りできゅうりづけ

aya98
aya98 @cook_40023476

キムチを食べ終わったら漬け汁がたくさん残りませんか~?うま~く使っても一度楽しむ一品です。
このレシピの生い立ち
いつも残りがもったいなくてスープにしたり色々。。。食物乳酸菌がたくさん入ったキムチをも一度さっぱり系で食べたくて。。。

キムチを食べ終わったら漬け汁がたくさん残りませんか~?うま~く使っても一度楽しむ一品です。
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材料

  • きゅうり 1本
  • キムチの残り 適量
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりを5ミリ幅にスライスして、塩をふりもみ5~10分おく。

    • キムチの残りできゅうりづけ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりを搾って水気をしっかりと切って、キムチの残りにあえる。翌日が食べごろです。

    • キムチの残りできゅうりづけ作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

きゅうりの水気が残るとキムチがう薄まって水ッポクなるので気をつけて!すぐに食べるよ1日置いたほうが漬かってオイヒ~です。

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aya98
aya98 @cook_40023476
2006/07/13 22:57に公開
子供の頃から食べるのも、作るのもだ~い好き簡単、美味しいオリジナルを生み出したく日々研究中です。ブログです。http://couleur98.blog.shinobi.jp/
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このレシピのキーワード

キムチ キュウリ

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