الخطوات
- 1
يخلط الخميرة والسكر وقليل من الدقيق مع الماء الدافئ ويكون مثل قوام الزلابية يترك ربع ساعة لتعمل الخميرة
- 2
نضيف البطاطا المهروسة للدقيق وتقلب ثم نضيف السمن والعسل ونقلب ونضيفها على الخميرة الاولى
- 3
يعجن كل المكونات معا لتعطي عجينة متماسكة طرية لا تلتصق بالوعاء.تغطي وتترك ساعة لتختمر مرة اخرى
- 4
تقطع كرات صغيرة وتوضع على صاج مبطن بورق زبدة ويدهن الوجه بالبيض ويرش بالسمسم وحبة البركة ويترك نصف ساعة ترتاح
- 5
تدخل فرن 180 حوالي 40 دقيقة حتى يحمر الوجه
- 6
يفضل ان يغطي الخبز فور خروجه من الفرن حتى لا ينشف
- 7
يمكن تناوله مع حشوة جبنة او لانشون او بدون حشو
- 8
مفضل للافطار والعشاء او ساندوتشات المدرسة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1740073








التعليقات