Strawberry Shortcake
Mau bikin kue ulang tahun dengan bentuk lain aja, yg simple dan lucu. Googling nemu resep di Kitchen Tigress yg cukup mudah dicoba..lets do it pemirsaahhh!! 😍😍 (aku buat 2 resep soalnya mau agak gede cakenya)
Strawberry Shortcake
Mau bikin kue ulang tahun dengan bentuk lain aja, yg simple dan lucu. Googling nemu resep di Kitchen Tigress yg cukup mudah dicoba..lets do it pemirsaahhh!! 😍😍 (aku buat 2 resep soalnya mau agak gede cakenya)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer bersamaan glucose, telur dan gula sampai berwarna pucat dan agak kental.
- 2
Kemudian masukkan campuran tepung dan garam sambil diayak sedikit demi sedikit. Aduk perlahan dengan ballonwisk. Pastikan tepung tercampur rata, tapi jangan overmix.
- 3
Lalu masukkan vanilli cair disusul minyak jagung. Aduk balik pakai spatula perlahan sampai benar2 rata tercampur.
- 4
Masukkan ke dalam loyang 20x20 yg sudah dilapisi dengan kertas roti.
- 5
Oven disuhu 170 cel sampai matang, tes tusuk yaa..setelah matang dinginkan kuenya.
- 6
Setelah dingin baru kita siapkan whipped cream. Kocok dengan campuran gula dan vanilli cair sampai mengembang.
- 7
Potong kue menjadi dua bagian atas bawah, olesi whippedcream dan susun strawberry yg sudah dipotong2 ditengahnya. Tutup dengan whippedcream dan tutup dengan separuh kue atasnya. Lapisi bagian atas dengan whippedcream, simpan di lemari es minimal 2 jam.
- 8
Setelah 2 jam, kur siap dipotong2 dan disajikan. Untuk cake ini rasanya cukup plain dan sederhana banget, tapi sangat pas bila dimakan barengan sama manisnya whippedcream dan manis segernya buah strawberry...so yummyy 😜😜😘😘
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar