Isi : cuci kacang hijau sampai bersih lalu rendam kurang lebih 1 jam (aq rendam semalaman) kemudian rebus,saat air rebusan mulai kering tambahkan gula pasir. Masak sebentar hingga agak kering lalu dinginkan.

Kulit : campur tepung ketan,tepung terigu dan garam lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis (tidak lengket di tangan).

Bentuk adonan isi bulat2 kecil, ambil sedikit adonan kulit pipihkan ditangan masukan isian lalu bentuk bulat2 kembali lakukan hingga adonan habis.

Setelah itu Celupkan ke dalam air lalu gulingkan ke wijen sampai merata sambil di remas2 agar wijen menempel.

Goreng dalam minyak yang belom terlalu panas di atas api kecil. saat digoreng sambil diaduk2 ya bund biar hasilnya bagus.

Sekedar tips ya bund, menggoreng onde2 minyaknya harus banyak dan harus sabar karena pake api kecil, karena klo pake api besar onde2nya suka meletus gtu...