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おさつとりんごを春巻きの皮で包んだのん
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おさつとりんごを春巻きの皮で包んだのん-レシピのメイン写真

おさつとりんごを春巻きの皮で包んだのん

iqz
iqz @cook_40024942

さつま芋とりんごを生春巻きの皮で包みました。シナモンパウダーもGoo!!
このレシピの生い立ち
水無瀬のマンマさんで教えてもらった。マンマさんではイチジクでした。美味しかったので作り方を聞き出してチャレンジ。春巻きの皮は全粒粉の物を分けて頂きました。お味は皆さんで工夫して、教えてください。

さつま芋とりんごを生春巻きの皮で包みました。シナモンパウダーもGoo!!
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水無瀬のマンマさんで教えてもらった。マンマさんではイチジクでした。美味しかったので作り方を聞き出してチャレンジ。春巻きの皮は全粒粉の物を分けて頂きました。お味は皆さんで工夫して、教えてください。

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おさつとりんごを春巻きの皮で包んだのん

iqz
iqz @cook_40024942

さつま芋とりんごを生春巻きの皮で包みました。シナモンパウダーもGoo!!
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水無瀬のマンマさんで教えてもらった。マンマさんではイチジクでした。美味しかったので作り方を聞き出してチャレンジ。春巻きの皮は全粒粉の物を分けて頂きました。お味は皆さんで工夫して、教えてください。

さつま芋とりんごを生春巻きの皮で包みました。シナモンパウダーもGoo!!
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材料

  • さつま芋 中2本
  • りんご 1個
  • バター 小さじ2杯くらい
  • 生クリーム 大匙1くらい
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作り方

  1. 1

    さつま芋1センチくらい、りんごは8等分して5ミリくらいにカット
    今回はレンジでチンしましたが、煮た方がよさそうです。

  2. 2

    チンした材料をすべて入れ、バターと生クリームも加え、荒くつぶす

  3. 3

    甘さが足りないときは砂糖をほんの少し足す。

  4. 4

    春巻きの皮に包みシナモンパウダーを振って出来あがり

コツ・ポイント

りんごは酸味をイメージして紅玉を使いましたが、デザートなら甘みがもう少しあったほうが良いかと思います。

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iqz
iqz @cook_40024942
2006/10/20 13:46に公開
パソコン苦手の団塊親父、一念発起でイタリアンレストランの兄ちゃんに教えを請い月一で頑張ってるキッチンを売っている手前、少しはできるほうが良いかと始めたけれど、料理って楽しい。色んな事が試されて、苦手な部分がすぐ露呈してしまうのがかないません。
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このレシピのキーワード

りんご さつま芋 生クリーム バター

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