サクサクじゅわ～♪BLTトースト
ヒトちゃん @cook_40028121
朝食に最適なBLTトースト☆ちょっとした工夫で、外はサクサク、中じゅわ～になっちゃうんです。カロリーダウンの工夫も。
このレシピの生い立ち
小さい頃作ってもらったBLTサンドがいつもべちゃべちゃだったので、どうやったらサクサクじゅわ～♪が出来るかと研究してみました！
サクサクじゅわ～♪BLTトースト
朝食に最適なBLTトースト☆ちょっとした工夫で、外はサクサク、中じゅわ～になっちゃうんです。カロリーダウンの工夫も。
このレシピの生い立ち
小さい頃作ってもらったBLTサンドがいつもべちゃべちゃだったので、どうやったらサクサクじゅわ～♪が出来るかと研究してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは半分にカット。レタスは水につけた後、しっかり水を切ってパリパリにしておきます。トマトは縦方向1センチ弱に2枚スライスしておきます。
- 2
クッキングペーパーをしいたお皿の上にベーコンを乗せ、電子レンジ1分。その間に食パンを半分に切り、トースターで焼きます。少し焼き色がついたかなというところで、バターをぬっておきます。
- 3
トーストの片方にベーコン、トマトを乗せ、マヨネーズ、コショウをして、さらにトースト30秒。
- 4
レタスともう片方のトーストを乗せてて、さらにトースト。30秒で出来上がり♪
コツ・ポイント
普通にはさむだけだと、べしゃっとしていまいますが、はさんだ後、もう一度トーストすることで、トーストのサクサク感がよみがえります。３で一度熱するのは、具の味を一体化させるため。だから、外はカリカリ中じゅわーになるのです☆ベーコンのチンは油抜き効果があるので、カロリーダウンになります！
余ってしまったトマトとレタスは添えて一緒に食べちゃいましょう♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17426139
