إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في اناء نضيف الدقيق الابيض ولاسمر والملح والزيت ونخلطها جيدا ثم نضيف الماء بتدريج لحد ماتتكون عجينة طريه ومتماسكه اغطيه وخليها ترتاح
- 2
الحشوة. في صاج نضيف الكركم والكزبره والكمون الصحيح والمطحون ونحمسة ثواني ثم نضيف البطاطس والثوم والزنجبيل والفلفل والملح ونقلبها دقيقة ونطفي عليها ونخليها تبرد
- 3
نقسم العجينه انا قسمتها الى قسمين خليتها كبير اذا تبغيها وسط خليها ٤ اقسام زي مايناسبك
- 4
تفرد.العجينه بيدك وتحطي الحشوة
- 5
بعد ماتضيفي الحشوة اقفليها
- 6
ترجع تفرد.العجينه مرة ثانيه بالفرده وعادي لوخرجة الحشوة اتعمدت اسوى كذا عشان لوطلعت لاتخافي تكون خربت عادي
- 7
تدهني الصاج زيت وتضع العجينه وتحمريه من الجهتين
- 8
وهذا شكلها النهائي وبالف عافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1745175
التعليقات