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チャレンジ!!大豆コーヒー
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チャレンジ!!大豆コーヒー-レシピのメイン写真

チャレンジ!!大豆コーヒー

iqz
iqz @cook_40024942

これは結構いけます。!!!二重丸でした。お題頂いたときから考えて、本日実行!
大豆レシピ悩んだ末の結果です。
でもおいしよこれ!
このレシピの生い立ち
ああ~、やっと一つ出来ました

これは結構いけます。!!!二重丸でした。お題頂いたときから考えて、本日実行!
大豆レシピ悩んだ末の結果です。
でもおいしよこれ!
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ああ~、やっと一つ出来ました

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チャレンジ!!大豆コーヒー

iqz
iqz @cook_40024942

これは結構いけます。!!!二重丸でした。お題頂いたときから考えて、本日実行!
大豆レシピ悩んだ末の結果です。
でもおいしよこれ!
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ああ~、やっと一つ出来ました

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大豆レシピ悩んだ末の結果です。
でもおいしよこれ!
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ああ~、やっと一つ出来ました

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材料

2人分
  • 大豆 計量スプーン2杯
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作り方

  1. 1

    ここまで炒ると苦いので、もう少し手前でやめた方が良い。
    深煎りがお好きな方でも、ここまでにして下さい。

    • チャレンジ!!大豆コーヒー作り方1写真
  2. 2

    コーヒーミルで挽いて・・・
    ドリップ!!ペーパーではチョット落ちにくいですが・・・・
    そうそう、出来るだけ沸騰したお湯で、手早く。

    • チャレンジ!!大豆コーヒー作り方2写真
  3. 3

    チョット濃かったので、倍に薄めました。連れ合いに黙って出したのですが、香りが違うけれど??
    どのコーヒー入れた??って言ってました。これ、いけますよ。

    • チャレンジ!!大豆コーヒー作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

特にありませんが、浅煎りコーヒーの色が目安ですね。

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iqz
iqz @cook_40024942
2007/01/28 07:00に公開
パソコン苦手の団塊親父、一念発起でイタリアンレストランの兄ちゃんに教えを請い月一で頑張ってるキッチンを売っている手前、少しはできるほうが良いかと始めたけれど、料理って楽しい。色んな事が試されて、苦手な部分がすぐ露呈してしまうのがかないません。
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このレシピのキーワード

大豆

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