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チキンソテーのマスタードソース
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チキンソテーのマスタードソース-レシピのメイン写真

チキンソテーのマスタードソース

MASHUMAROMAO
MASHUMAROMAO @cook_40032473

男性に人気(^^)やみつきカモ・・・♪
このレシピの生い立ち
これまた‘母の味‘です。

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チキンソテーのマスタードソース

MASHUMAROMAO
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材料

4人分
  • 鶏胸肉 2枚
  • 小麦粉 大さじ4
  • サラダ油 大さじ2
  • ●粒マスタード 大さじ2
  • ●マヨネーズ 大さじ2
  • ●レモン汁 大さじ2
  • ●醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は大ぶりに切りビニールに入れ、塩・こしょうで下味をつけて小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、①を入れて両面こんがりと色よく焼く。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、①の鶏肉を入れて両面こんがりと色よく焼く。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら器に移す。肉汁の入ってるフライパンに●を入れて一煮立ちさせてソースを鶏肉にかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

野菜と一緒に食べるとヘルシーで良いですよ♪今回の我が家は、千切りキャベツとキュウリ・トマトを添えてみました。

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MASHUMAROMAO
MASHUMAROMAO @cook_40032473
2007/01/31 07:50に公開
美味しくて簡単料理を模索中!
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このレシピのキーワード

チキンステーキ 小麦粉 鶏胸肉

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