Jadah Bakar
ini kesukaan alm bapak...aku juga suka biasanya dimakan sama tempe goreng atau tempe bacem
bahasa magetan namanya Jadah kalo bahasa indonesianya Uli bakar :)
cekidoooooot
Jadah Bakar
ini kesukaan alm bapak...aku juga suka biasanya dimakan sama tempe goreng atau tempe bacem
bahasa magetan namanya Jadah kalo bahasa indonesianya Uli bakar :)
cekidoooooot
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aroni ketan hingga setengah matang.
- 2
Sementara itu masak air, daun pandan dan garam. Matikan api
- 3
Masukkan ketan aron ke dalam air, aduk rata. Biarkan hingga air menyusut dan kering sambil sesekali ketan di aduk.
- 4
Kukus kembali ketan hingga matang. Anda bisa juga mengukus kelapa parut sekalian.
- 5
Selagi ketan masih panas, campur dengan kelapa dan dihaluskan/ditumbuk ( sebelumnya cicipi apakah rasa garam sudah cukup).
- 6
Setelah itu cetak uli, biarkan hingga dingin. Uli siap utk dipotong sesuai selera.
- 7
Panggang uli hingga kecoklatan. Uli siap utk di santap dengan tempe bacem
uli juga bisa di goreng :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)