دجاج بكيس الشواء بالتتبيلة الرائعة😋😋

Name: دجاج بكيس الشواء بالتتبيلة الرائعة😋😋
Cuisine: سودانية
Ingredients: دجاج حجم صغير مغسول بالطحين والخل والملح ومصفى; التتبيلة; 4 معالق كبيرة عصير ليمون; معلقة صغيرة ملح; ملعقتين طعام معجون طماطم; ملعقتين طعام مايونيز; معلقة صغيرة ريحان مجفف; معلقة صغيرة بابريكا; 0.5 معلقة صغيرة كركم; 0.25 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون; 0.25 معلقة صغيرة قرفة مطحونه; 0.5 معلقة صغيرة بهارات مشكلة; 0.25 معلقة صغيرة كمون; 4 معالق كبيرة زيت زيتون

Sana Bani Khalaf @cook_5708935

الاردن

دجاج بكيس الشواء بالتتبيلة الرائعة😋😋

Sana Bani Khalaf @cook_5708935

تم الحفظ

المكوّنات

دجاج حجم صغير مغسول بالطحين والخل والملح ومصفى
التتبيلة
4 معالق كبيرةعصير ليمون
معلقة صغيرةملح
ملعقتين طعاممعجون طماطم
ملعقتين طعاممايونيز
معلقة صغيرةريحان مجفف
معلقة صغيرةبابريكا
0.5 معلقة صغيرةكركم
0.25 معلقة صغيرةفلفل اسود مطحون
0.25 معلقة صغيرةقرفة مطحونه
0.5 معلقة صغيرةبهارات مشكلة
0.25 معلقة صغيرةكمون
4 معالق كبيرةزيت زيتون

تم الحفظ

الخطوات

1

نوزع عصير الليمون على الدجاج من الداخل والخارج وندعه قليلا
2

نخلط المكونات الاخرى بصحن ثم نوزعه فوق الدجاج من الداخل والخارج نوزع ملعقتين طحين بكيس الشواء ونتخلص من الفائض ثم نضع الدجاج بالكيس مع قص طرفه (صدر الدجاج لاسفل اول نصف ساعة ثم نقلبه)
3

نحمي الفرن على حرارة ٢٠٠ ونضع الدجاج بالرف بوسط الفرن ساعة وربع ثم نقص الكيس ونحمره
4