Klepon

Name: Klepon
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Tepung Ketan; 1 sendok teh Pasta Pandan; 1 sendok teh Air Kapur Sirih; 1 sendok teh Garam; 100 ml Air; 75 gram Gula Merah; 75 gram Kelapa

Dewi Khoirinisa @cook_2008238

ceritanya dulu udah pernah bikin sekali tapi gagal pecah semua gitu ,gulanya merahnya kebanyakan hohoho trs males bikin takut gagal lagi hahaha
n kemaren liat2 bahan dapur eehhh masih ada tepung ketan banyak n kelapa n sedikit gula merah
yah mau ga mau bikin klepon deh
alhamdulillah berhasil hahahahaha :D
n kali ini aku bela2 in poto step by step sampe kamera ku kena adonan :P :D

Lebih banyak

Klepon

Dewi Khoirinisa @cook_2008238

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

100 gramTepung Ketan
1 sendok tehPasta Pandan
1 sendok tehAir Kapur Sirih
1 sendok tehGaram
100 mlAir
75 gramGula Merah
75 gramKelapa

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

persiapkan bahan2
sisir gula merah,dan kelapa parutnya di kasih garam dikit dan di kukus :)
oiya siapkan juga panci isi air ,didihkan untuk merebus adonan
2

campur tepung ketan,air,pasta pandan,garam,air kapur sirih
uleni sampai tercampur rata
3

kemudian ambil sedikit adonan pipihkan dan beri gula merah
jangan terlalu banyak (bisa pecah )
4

bulatkan adonan sampai halus ,jangan supaya pas di rebus ga pecah gitu loooh :)
5

masukkan dalam panci yang berisi air mendidih tunggu sampai adonan mengapung
6

setelah mengapung,angkat lalu masukkan ke kelapa parut
gulingkan sampai merata
7

matang deh siap untuk disajikan dan dinikmati
*jadi kurang lebih 20 biji :)