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バナナとクリームチーズのしっとりマフィン
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バナナとクリームチーズのしっとりマフィン-レシピのメイン写真

バナナとクリームチーズのしっとりマフィン

てぃも.
てぃも. @cook_40038085

ほんの~り バナナがいいかおり~=‐ω‐=♪ 
やきたても、さめてもおいしいしっとり。ο マフィンです❤
このレシピの生い立ち
しっとりマフィンがだいすき♪ バナナの甘さをいかして砂糖はひかえめです  さめてもまたおいしい☆

ほんのりあまい やさしい味のしっとりマフィンです=^ω^=

ほんの~り バナナがいいかおり~=‐ω‐=♪ 
やきたても、さめてもおいしいしっとり。ο マフィンです❤
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しっとりマフィンがだいすき♪ バナナの甘さをいかして砂糖はひかえめです  さめてもまたおいしい☆

ほんのりあまい やさしい味のしっとりマフィンです=^ω^=

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バナナとクリームチーズのしっとりマフィン

てぃも.
てぃも. @cook_40038085

ほんの~り バナナがいいかおり~=‐ω‐=♪ 
やきたても、さめてもおいしいしっとり。ο マフィンです❤
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しっとりマフィンがだいすき♪ バナナの甘さをいかして砂糖はひかえめです  さめてもまたおいしい☆

ほんのりあまい やさしい味のしっとりマフィンです=^ω^=

ほんの~り バナナがいいかおり~=‐ω‐=♪ 
やきたても、さめてもおいしいしっとり。ο マフィンです❤
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しっとりマフィンがだいすき♪ バナナの甘さをいかして砂糖はひかえめです  さめてもまたおいしい☆

ほんのりあまい やさしい味のしっとりマフィンです=^ω^=

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材料

マフィンカップ中(59×45H)6こぶん
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー(BP) 5g(小さじ1)
  • たまご 1こ
  • バター 50g
  • 牛乳 50cc
  • さとう 35g
  • バナナ 3本
  • クリームチーズ  30~50g おこのみで☆
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作り方

  1. 1

    オーブンは 180℃で予熱します(600Wの場合です)。

    バターを室温にもどします。(レンジなら約15秒くらい)

  2. 2

    バターをクリーム状になるまでまぜ、 砂糖も入れてまぜます。

    泡たて器とか、ゴムベラで。まざればOKです=^ω^=

    • バナナとクリームチーズのしっとりマフィン作り方2写真
  3. 3

    溶きほぐした卵を2~3にわけてまぜます。

    1回ごとによくまぜます。

    • バナナとクリームチーズのしっとりマフィン作り方3写真
  4. 4

    薄力粉+BPと、 牛乳を交互に2~3回ずつわけて軽くまぜます。

    粉っぽさがなくなる程度でOKです☆

  5. 5

    バナナ2本を手でつぶします。

    残りのバナナとクリ-ムチ-ズは1~2cmくらいの角切りにします。

  6. 6

    つぶしたバナナ・切ったバナナ&クリームチーズを生地に入れ、 さっくりと軽くまぜます。

  7. 7

    生地をマフィンカップに8分目くらい入れ、

    180℃で30分焼きます。

    • バナナとクリームチーズのしっとりマフィン作り方7写真
  8. 8

    できあがり♡

    ほんわか~З バナナの風味が=^ω^=

    • バナナとクリームチーズのしっとりマフィン作り方8写真

コツ・ポイント

バナナをつぶして入れると、生地のしっとり感がだんぜんUPです☆ 

クリームチーズの量はおこのみで=^ω^=
オーブンは600wの場合です。 おうちのオーブンに合わせて焼き加減をちょうせつしてみてください☆

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てぃも.
てぃも. @cook_40038085
2010/01/11 06:07に公開
シンプルで ほんのりあまいやさしいおかしがすきです=^ω^=こうちゃといっしょに ほっこりするのにぴったりのおかしたちをつくりたいな=‐ω‐=~♪
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このレシピのキーワード

マフィン バナナ クリームチーズ バター 牛乳 薄力粉 卵

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