手軽に♪スライスチーズ入りパウンドケーキ
☆2017/10/29話題入り☆刻んだスライスチーズ、粉チーズ、ヨーグルトで、チーズの風味が充分楽しめるケーキです。
このレシピの生い立ち
砂糖の量を記入しないままレシピをアップしていました。せっかく印刷して下さった方、レシピを見て下さった方、本当に本当に申し訳ありません。15/3/29
いつも冷蔵庫にある物で作りたいと思い、色々試してます。ちなみにバターはいつも有塩です。
手軽に♪スライスチーズ入りパウンドケーキ
☆2017/10/29話題入り☆刻んだスライスチーズ、粉チーズ、ヨーグルトで、チーズの風味が充分楽しめるケーキです。
このレシピの生い立ち
砂糖の量を記入しないままレシピをアップしていました。せっかく印刷して下さった方、レシピを見て下さった方、本当に本当に申し訳ありません。15/3/29
いつも冷蔵庫にある物で作りたいと思い、色々試してます。ちなみにバターはいつも有塩です。
アプリでひらく作り方
- 1
パウンド型にクッキングシートを敷く。★を混ぜてふるっておく。全ての食材を常温にしておく。オーブンは180℃に予熱。
- 2
スライスチーズは1㎝角に切っておく。 ※とろけるタイプなら冷たい内の方が切るのがラク。
-
- 3
バターと砂糖をボウルに入れ泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜる。
-
- 4
卵を溶きほぐして2回に分けて加え、よく混ぜる。
-
- 5
ヨーグルトを少しずつ加え、混ざったら粉チーズを入れて更に混ぜる。
-
- 6
★を半量入れてゴムベラで混ぜ、次に牛乳半量を入れしっかりとかつ練らないように混ぜる。混ざったら残りも同様の手順で混ぜる。
-
- 7
切っておいたスライスチーズを散らすように入れ、軽く混ぜる。
-
- 8
型に流し入れ下からトントン叩いたり、少し持ち上げてから落として生地が平らになったらオーブンに入れる。180℃で 35分位
-
- 9
串を刺して何もついて来なければ焼き上がり。型と紙を外しラップをふんわり覆って冷ます。
- 10
翌日持ち越す場合は改めてラップをしっかり巻いて下さい。
- 11
◎訂正とお詫び◎
砂糖の量を表記していなかった事に1か月後気づきました。印刷・保存して下さった方、申し訳ありません。
コツ・ポイント
とろけるチーズを使うと、焼きたてはとろーり感が楽しめます。1日置くとチーズの風味が生地全体になじみます。
チーズは生地に練り込む(溶け込ませる)わけではないので、スライス以外でも具として楽しめるお好みの物を入れて下さい。
つくれぽ
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