糖質制限 シシャモのホイル包み焼き
ロープライス＆ローカーボ（低予算＆低糖質）の一品です。サーモンのホイル焼きとアクアパッツァを合体させました。(^o^)／
このレシピの生い立ち
僕はキャンプを趣味としているので、アウトドアクッキングで「サーモンのホイル焼き」や「チキンのホイル焼き」をします。
ある日、アクアパッツァの写真を見て、
「これは、ホイル焼きになるな」と思ってやってみたのがきっかけです。
糖質制限 シシャモのホイル包み焼き
ロープライス＆ローカーボ（低予算＆低糖質）の一品です。サーモンのホイル焼きとアクアパッツァを合体させました。(^o^)／
このレシピの生い立ち
僕はキャンプを趣味としているので、アウトドアクッキングで「サーモンのホイル焼き」や「チキンのホイル焼き」をします。
ある日、アクアパッツァの写真を見て、
「これは、ホイル焼きになるな」と思ってやってみたのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
用意する道具・・・に、16cmの皿があれば、皿をガイドに並べ易く便利です。
無くてもかまいません。 -
- 2
用意する食材・・・今日のシシャモは、21本入りで、198円ですから、1人前66円！
とってもリーズナブルですね。 -
- 3
最初に、スライスした玉葱をアルミホイルにしきます。
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- 4
次に、メインのシシャモを6〜７尾、重ならないように並べます。
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- 5
最後に、グリーンアスパラ、ブロッコリー、ミニトマトのスライス、ディルをのせて、塩コショウ、EVオリーブオイルをかけます。
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- 6
アルミホイルの両端を折り込んで、密閉させて出来上がりです。
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- 7
電力節約のため、家庭用ガスコンロの魚焼きグリルを利用します。
中火程度で、やく5分くらい焼いきます。 -
コツ・ポイント
焼き具合が見えない料理ですから、「感」が必要です。
だいたい、15分が目安ですが、焦げ付く事はまずありません。それより生焼けが心配ですから、15分経ったら、少し覗いてみてください。野菜が「しなっ」としていたら出来上がりの合図です。
つくれぽ
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