ستيك دجاج مجنون
ذات يوم عاد اولادي الى المنزل وكانو يريدون وجبة مختلفة ومميزة على الغداء فخطرت هذه الوصفه في باالي وكانت وليدة اللحظه وعندما اعجبتهم جدا قررت اعتماد المقادير وتكرارها بين الحين والاخر.
ستيك دجاج مجنون
ذات يوم عاد اولادي الى المنزل وكانو يريدون وجبة مختلفة ومميزة على الغداء فخطرت هذه الوصفه في باالي وكانت وليدة اللحظه وعندما اعجبتهم جدا قررت اعتماد المقادير وتكرارها بين الحين والاخر.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نقوم بتفكيك انسجة الدجاج بواسطة مطرقة اللحوم عن طريق الطرق الخفيف عليها بعد ذلك نقوم بخلط جميع المكونات مع بعض حتى تتجانس ثم نقوم بتركها في الثلاجة حتى تتجانس النكهات مع الدجاج ثم نتركها من 2 الى 3 ساعات
- 2
بعد ذلك نقوم بتسخين مقلاة تيفال لدرجة حرارة عاليه ثم نضع الزبده وعليها قطع الدجاج حتى نعمل صدمة للدجاج ويحتفظ بالعصارة داخله فيصبح طري بعد ذلك نقوم بتحميره من جميع الجهات.
- 3
نقوم بسلق مكرونة اسباكتي مع الماء والقليل من الزيت والملح ونصفيها ثم نقوم بعمل صوص الطماطم وذلك عن طريق وضع البصل والثوم مع الزبده حتى يتحمر ثم نضع معجون الطماطم ونقلبه قليلا على النار
- 4
ثم نضع الطماطم المعصوره حتى يتسبك ونضع رشة سكر و بعد ذلك نقوم بوضع حبة بيضه مخفوقه ونقوم بتحريكها بسرعه كبيره ثم نقوم بوضع الصوص على المكرونه بطريقة مرتبه.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات