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ココナッツオイルdeアメリカンクッキー
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ココナッツオイルdeアメリカンクッキー-レシピのメイン写真

ココナッツオイルdeアメリカンクッキー

vin0703
vin0703 @cook_40063215

ココアとチョコレートの濃厚な味わいの中に、ココナッツの香りを程よく感じられるクッキーです♪
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルで何かと思って!

ココアとチョコレートの濃厚な味わいの中に、ココナッツの香りを程よく感じられるクッキーです♪
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vin0703
vin0703 @cook_40063215

ココアとチョコレートの濃厚な味わいの中に、ココナッツの香りを程よく感じられるクッキーです♪
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材料

7cm位14枚
  • 薄力粉 100g
  • ココア 40g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ココナッツオイル 50g
  • オリーブオイル 50g
  • 砂糖 100g
  • 卵 1個
  • チョコチップやナッツなど 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度で予熱する。

  2. 2

    粉類をふるっておく。

  3. 3

    ボウルにココナッツオイルを入れて湯煎で溶かす。そこへオリーブオイルと砂糖を入れてぐるぐる混ぜる。

  4. 4

    3に卵を入れてよく混ぜる。

  5. 5

    4にふるった粉類を入れ切るように混ぜる。

  6. 6

    5㎝位に丸く広げて少し間隔を開けます。

  7. 7

    170度で予熱したオーブンで12分、その後150度に下げて13分〜15分焼いて出来上がりです。

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vin0703
vin0703 @cook_40063215
2015/02/19 13:28に公開
本当は、手間をかけて作る料理大好き!!でも今は・・・
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このレシピのキーワード

クッキー ココア ナッツ チョコチップ 薄力粉 卵

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