الخطوات
- 1
نسلق أوراق الكرنب نضع مياه تغلي ونحط معا معلقة كمون وبدون ملح عشان ميتهريش
- 2
نحضر 2 بصلة متوسطه ونشوحها ف زيت وبعدين ننزل عليها عصير الطماطم ونضع وحدة ماجي ومعلقة صغيره كمون وكزبره ونص معلقة فلفل وملح حسب الرغبة ونتركها تتسبك
- 3
بعد متتسبك نهرس 5فصوص توم ونحطهم عليه وبعدين نفرم الخضره وونغسلها ونضعها عليها وبعدين كوبيتن رز مغسول ورشة نعناع ناشف وكمون تاني وكزبره وسنة شطه وزيت وكدا الخلطه جاهزه
- 4
نقطع أوراق الكرنب المسلوق حسب الرغبة ونقوم بلفه أصابع وانقطع عروق الكرنب ونضعها ف قاع الحاله ونلف أصابع الكرنب وبعد الانتهاء نضع ع ابوس 2 فص ثوم مقطع ومكعب مرقه
- 5
التكه بقى انك تغلي نصف كوب حليب مع نصف كوب شوربة وتسقي بيهم المحشي شرط ميغطيش آخر صف أو ميغلي وطي عليها ودوقي الملح مظبوط ولا تزويدي
- 6
بعد النضج ضعي معلقة صغيره سمن بلدي ع الوجه وتغطيه خمس دقائق وكلو يا لف هنا والله ه
- 7
اللي إلقاء مع وصفة جديده من وصفات جدتي ملحوظه رحته هاتجيب آخر الشارع
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات