朝食に☆プレーンマフィン
つっちぃのアトリエ @cook_40046771
洋の朝ごはんに是非おススメします！！メッチャ美味しい甘すぎないマフィンです＾＾
このレシピの生い立ち
ステラおばさんのアメリカンカントリーのお菓子を参考にしました。
朝食に☆プレーンマフィン
洋の朝ごはんに是非おススメします！！メッチャ美味しい甘すぎないマフィンです＾＾
このレシピの生い立ち
ステラおばさんのアメリカンカントリーのお菓子を参考にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意します。
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- 2
バターはラップしてレンジで溶かします。
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- 3
溶いた卵に、、、
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- 4
上白糖を加えてよく混ぜてから、、、
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- 5
工程２のバターを加えます。混ぜます。
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- 6
次は塩、、、混ぜます。
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- 7
牛乳、、混ぜます。
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- 8
ダマが出来ない様に薄力粉と、ベーキングパウダーを少しずつ加えます。
-
- 9
滑らかになったら、、、
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- 10
バターと粉を付けたマフィン型に、、、
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- 11
５０ｇ（液の仕上がりは３１０ｇです）位で均等に振り分けます。
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- 12
１７０℃でしたら１６分、２１０℃でしたら１０分、もしくは、串を刺して何も付いてこなければ 出来上がりです！
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コツ・ポイント
僕が使っているオーブンがマフィン作りには適していないのか、全てが最後の出来上がりの写真にはなりませんでしたが、味は保証付きです☆工程１０は、バターを塗ってから、強力粉をふって余分な粉を落とす方法でマフィンを焼くと綺麗にはがれます☆
つくれぽ
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