الخطوات
- 1
تخلط جميع المقادير في الكبه ويتبل بها الدجاج وتترك في التتبيلة ليله كامله أو 6ساعات على الاقل تخرج من الثلاجة قبل التسوية بنصف ساعة نشعل شوايه الفرن قبل التسوية ب10 دقائق ثم نضع الدجاج على الشبكه بعد دهنها بالزيت لمنع الالتصاق ونضعها في الرف الاوسط للفرن ونضع تحتها صينيه ونضع بها باقي التتبيله تقلب من حين لآخر حتى تمام النضج
- 2
بعد تمام النضج نقوم بإشعال الفحمه ووضعها في طبق في وسط الدجاج ونطفأها بالزيت ونغطي الدجاج ربع ساعة لاكتساب رائحه الشواء على الفحم وتقدم بالهنا والشفا بتاخذ حوالي نصف ساعة في الفرن حسب الحجم ودرجة حرارة الفرن
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1764057






التعليقات