اوراك دجاج مشوي وأرز بالشعيريه مع بسله وجزر سوتيه☺️

Shimaa Hassan Ali @cook_5492376
الخطوات
- 1
تضرب مقادير التتبيله وتتبل بها اوراك الدجاج جيداً وتحت الجلد وتترك في التتبيلة 6 ساعات أو ليله كامله تشوي على جريل ساخن لمده 20 دقيقة أو حتى تمام النضج بعد تمام النضج نقوم بإشعال الفحمه ووضعها في طبق في وسط الدجاج ونطفأها بالزيت ونغطي الدجاج ربع ساعة لاكتساب رائحه الشواء على الفحم
- 2
لعمل الخضار السوتيه: في مقلاه نضع ملعقة من السمنه ونشوح بها الخضار ونتبله ملح وفلفل وثوم وبصل بودر ثم نضع له كوب من الماء ونتركه ينضج
- 3
لتحضير الارز: تشوح الشعيريه في السمنه حتى تصبح ذهبية اللون ثم نضيف الأرز والماء والملح والفلفل ونتركه يتشرب الماء ثم نخفض النار ونتركه ينضج
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1764131






التعليقات