簡単なカツ丼
るなこ @cook_40021691
名の通り簡単なカツ丼。フライパンで2人分いっぺんに作ります＾＾
このレシピの生い立ち
どんぶり系はめんつゆだけだとものたりない・・・。と思っていたのでほんだしと砂糖を加えています。どんぶりは味がしっかりしていないとイマイチなのでね＾＾
簡単なカツ丼
名の通り簡単なカツ丼。フライパンで2人分いっぺんに作ります＾＾
このレシピの生い立ち
どんぶり系はめんつゆだけだとものたりない・・・。と思っていたのでほんだしと砂糖を加えています。どんぶりは味がしっかりしていないとイマイチなのでね＾＾
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作り方
- 1
豚ロースは塩コショウをし小麦粉卵パン粉をまぶし油で揚げてカットしておく
-
- 2
フライパンに★全部を入れ細切りに切った玉ねぎを入れ少し煮る
-
- 3
2に3をのせ溶いた卵をまわしかけ、グリンピースをのせ蓋をして蒸らす。卵が半熟になったら出来上がり♪お好みで紅しょうがを＾＾
-
コツ・ポイント
3では火を通しすぎないように＾＾
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