紅茶Wチョコビスコッティ(σ´ω｀*)σ
まゆちび @cook_40022051
紅茶の香りがフワッと、ホワイトチョコの甘みがホンワカなビスコッティです♪
このレシピの生い立ち
紅茶味のビスコが食べたくて・・・ヾ(≧∇≦)〃
大好きなチョコも混ぜ混ぜ・・☆
紅茶Wチョコビスコッティ(σ´ω｀*)σ
紅茶の香りがフワッと、ホワイトチョコの甘みがホンワカなビスコッティです♪
このレシピの生い立ち
紅茶味のビスコが食べたくて・・・ヾ(≧∇≦)〃
大好きなチョコも混ぜ混ぜ・・☆
アプリでひらく作り方
- 1
☆の粉類は合わせてふるっておく。
紅茶葉は大きいものは細かくしておく。 - 2
卵をほぐし、砂糖を加えモッタリするまで混ぜる。
- 3
②に①と、細かくした紅茶葉を加え混ぜ合わせる。
- 4
粉が少し残ってるくらいで牛乳、チョコチップを加え混ぜる。
- 5
2分割して厚さ1.5cmくらいのなまこ形に形成し、180度に余熱したオーブンで約25分焼く。
- 6
焼けたら幅1cm位に切り、切り口を上にし、150度に下げたオーブンで片面10分、裏返して10分焼く。
- 7
焼けたらオーブンから天板を取り出し、そのまま冷ます。
コツ・ポイント
②は生地を持ち上げたとき、うっすら字がかけるくらいにシッカリ混ぜてください。焼き加減はオーブンによって異なるので調節してください。
紅茶葉は香りが強めの物がオススメです♪
つくれぽ
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