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たっぷりカシューナッツアメリカンクッキー
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たっぷりカシューナッツアメリカンクッキー-レシピのメイン写真

たっぷりカシューナッツアメリカンクッキー

ちいcafe
ちいcafe @cook_40054797

他のナッツより、カシューナッツが1番おいしいですよ
このレシピの生い立ち
母から昔教わったレシピにナッツ多めアレンジで私好みになりました

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ちいcafe
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材料

  • 小麦粉 300g
  • バターorマーガリン 200g
  • 砂糖 100g
  • たまご 1/2個
  • カシューナッツ 300g
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作り方

  1. 1

    バターを室温に戻してから、木べらで練る

  2. 2

    砂糖を加えてよく混ぜる

    • たっぷりカシューナッツアメリカンクッキー作り方2写真
  3. 3

    卵を加えてよく混ぜたあと、小麦粉を1度に入れて混ぜる

    • たっぷりカシューナッツアメリカンクッキー作り方3写真
  4. 4

    これくらいになれば手でまとめておく

    • たっぷりカシューナッツアメリカンクッキー作り方4写真
  5. 5

    カシューナッツを袋ごと、砕き 生地に混ぜ込む

    • たっぷりカシューナッツアメリカンクッキー作り方5写真
  6. 6

    綺麗にまとめずに、ザクザクした感じで、スプーンですくって並べる

    • たっぷりカシューナッツアメリカンクッキー作り方6写真
  7. 7

    170℃のオーブンで20分焼いて出来上がりです

コツ・ポイント

焼き時間は、オーブンによって多少違いますので様子を見ながら焼いてください
アイスに砕いて混ぜても とても美味しいですよ…(^^)

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ちいcafe
ちいcafe @cook_40054797
2015/02/23 05:36に公開

このレシピのキーワード

クッキー バター 卵 カシューナッツ 小麦粉

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